Herzlich Willkommen in unserem Gästebuch.

Dr. Michaela Gruber | 21.04.2013 18:01

Nun waren wir dann am Freitag den 19.Apr. Gast beim Gerd Kastenmeier und seinem Team.
Ein tolles Erlebnis, super super Essen/Fisch. Der Service war sowohl intelligent, als auch herzlich und freundlich, Nicole Hahn eine echte Perle die auch in der Lage war ägyptische Schriftzeichen von künstlerischen Wasserzeichen zu erläutern. Insgesamt ein sehr gelungener Ohr-, Augen-, und Gaumenaschmaus.
Liebe Grüsse bis zum nächsten Mal

Viola Schöpe | 19.02.2013 08:53

Hier ein kleines Video als Dankeschön für die zauberhafte Ausstellung bei euch :

http://www.youtube.com/watch?v=dXDrwC8shUo
Vielen ank für alles
Viola Schöpe
www.violaschoepe.de

Dr.Jaroslav Janda | 27.12.2012 21:32

Ein erfolgreiches und gesundes 2013 wünscht Ihre gäste seit 2011 und immer bei jeder besuch sehr zufrieden!

Jaroslav und Helena Janda

Antje | 20.02.2012 13:12

... Danke für einen wundervollen Abend, den wir zu zweit bei einem traumhaften Essen, Wein und Ambiente erleben durften!

Antje und Alexander

Yasmin Golla | 28.01.2012 19:35

Herzlichen Dank für einen tollen Abend. Spontan vorbei gekommen und sehr nett empfangen worden. Und dann auch noch sehr lecker gegessen. Was will man mehr?! Und wir haben "nur" bei der Bar sitzen können...

Claudius Dreilich | 04.08.2011 12:11

Hallo ihr Lieben,

wir freuen uns schon wie verrückt mit euch gemeinsam am 02.09.11 das Kastenmeiers akkustisch und leise ungewohnt zu rocken. Auch für uns eine absolute Premiere gab es noch nie in der Geschichte von Karat!!! Liebe Grüsse aus Berlin von euren Karätern

Michael v. Metzger | 01.08.2011 16:07

Lieber Gerd,

auch ohne Golfturnier war der Samstag ein erlebnisreicher Tag mit leckerem Frühstück und einem unterhaltsamen Abend mit exzellenter Bewirtung durch dein Team.

Herzlichen Dank für alles!

Michael.

Linda | 06.06.2011 16:07

Liebes Team vom Kastenmeiers,

vielen herzlichen Dank für den wunderbaren Genuss von Seeteufel und Spargel und dem rundherum tollen Service. Über die kulinarischen Empfehlungen (Herr "Küchenmeister") und die kreativen Extras (Küche)schwärmen wir heute noch.

Hoffentlich bis bald,

Viele Grüße aus Berlin von

Linda und Michael

A. Thomas | 28.02.2011 13:12

Liebe Grüße und vielen Dank für die Seezunge und das "Drumherum" am letzten Samstagabend.

Nur, wer in Gottes Namen läßt die Damen in High Heels ins gefühlte 7. Stockwerk (2.) zum Pudern schicken?
Das kann sich doch nur ein Mann ausgedacht haben. Und: es gab im Laufe des Abends mehrere beinahe-Zusammenstöße zwischen Kellnern und Gästen. Die meisten Kellnerinnen und Kellner laufen so steif und im Stechschritt und bemerken Gäste nicht. Daran kann noch gefeilt werden.

Wir kommen sehr gern wieder.

Eine erfolgreiche Woche!

Michael v. Metzger | 14.02.2011 11:31

Lieber Gerd,

der Seewolf am letzten Samstag - sensationell! Habe schon lage nicht mehr so einen leckeren Fisch gegessen. Unsere Freunde waren auch begeistert.
Danke für den schönen Abend!

Michael.

hagen debuch | 08.02.2011 15:52

Hallo Kaste, habe die Bilder deines neuen Restaurant gerade im Netz gefunden. Sieht ja wieder richtig schick aus. Glückwunsch- setzte mich bitte in der elektr. Verteiler, damit ich hier in Berlin auch was mitgekommen.

Gruss Hgn

Johann Görl | 10.01.2011 13:08

Unser Besuch am 7.1.2011 in Ihrem Restaurant hat uns - 2 Personen - sehr positiv überrascht. Sowohl das Ambiente als auch die Gerichten überzeugten uns sehr, auch die Weinkarte ist reichhaltig. Ich hoffe, bald meine ersten Eindrücke bei einem Besuch überprüfen zu können.

Torsten Schäpan | 01.01.2011 14:33

Ein erfolgreiches und gesundes 2011 liebe Grüße und es war herrlich bei Euch
Euer
Tenor Torsten & Claudia

Michael Kokel | 03.12.2010 15:37

Wir waren zum ersten Advent
bei Euch zum "fischen",aller erste Sahne.Besondere Grüße an den netten Herrn Domsch,gute Beratung,beste Empfehlung.Wir wünschen Euch ein langes Leben im Haifischbecken zu Dresden.

Michael und Petra Kokel

Tom Kleinert | 30.11.2010 13:40

Guten Tag! Gestern fand ich zufällig(!) den Weihnachtsmarkt im Innenhof! Wein & Wurst & Fisch & Kartoffelpuffer vom Leckersten! So eine schöne Idee und sicher die geschmackvollste Bereicherung Dresdens zur Weihnachtszeit! Aber das weiß ja niemand??? Und wofür zahlte ich dann Eintritt( 3,- €)? und die 5 anderen Gäste? Also, ohne Eintritt und mit ein wenig Marketing wirds der Kultmarkt zur Weihnacht!! Liebe Grüße, Tom

Claudius Dreilich | 26.11.2010 11:28

Hej,
auf diesem Wege liebe Grüsse aus HH. Wir freuen uns schon wie verrückt nächste Woche bei dir sein zu können. Fühl dich ganz lieb gedrückt von deiner zweiten Familie Karat und besonders von mir, deinem Bruder Claudius

Julian und Jannik | 11.11.2010 10:17

Moin, moin Gerdi,
Euer neues Restaurant finden wir super, besonders toll sind die beiden Aquarien und die vielen coolen Bilder. Deine selbstgemachten Fischstäbchen sind die leckersten überhaupt und das Eis bei unserem letzten Besuch war der Hammer. Auch wenn Du Bayern-Fan bist, wir kommen immer wieder gerne zu Euch ;)
Dein Julian & Jannik aus Hamburg

Marianne Guggenbichler | 10.11.2010 14:03

Liebes "Kastenmeiersteam",

ein 3-Tagestripp nach Dresden
führte uns vom Hotel Innside
ins direkt gegenüberliegende
Palais.
Nach anfänglichem scheuen Blick durchs Fenster beschlossen wir den Samstagabend an der dortigen Bar zu verbringen.
War super, so dass wir gleich für Sonntagmittag einen Tisch reservierten um dort Fisch zu essen. Es war wirklich vorzüglich! Kompliment!
Nachdem bekanntlich die BayerInnen gern "granteln" hätten wir noch ein paar Ideen zum Service.
Bitte, die Mäntel nicht erst am Tisch abnehmen, sondern schon bevor man das Speiselokal betritt. Irgendwie ist das unangenehm, wenn am Nebentisch gegessen wird und man "wurschtelt" mit den dicken Jacken rum.
Bitte, wenn der Gast bezahlt hat und gehen will,
zur Gaderobe hinführen und vielleicht diese dem Gast übergeben.
Bitte, wenn der Gast dann geht, sich verabschieden und nochmal bedanken, er soll doch gerne wiederkommen und Werbung für diese Lokalität machen.
Bitte, wenn der Koch an einen Tisch ins Speiselokal
geht, vielleicht die übrigen Gäste (nur mit einem Lächeln oder Kopfnicken") begrüßen.
Der Gast ist grundsätzlich dankbar für so ein Entgegenkommen.
Es ist überhaupt nicht böse gemeint, sondern nur angedacht um dieses herrliche Ambiente noch abzurunden. Vielen Dank und ich hoffe, wir dürfen trotzdem wiederkommen.

Weiterhin viel Erfolg!
Marianne Guggenbichler

Ein Ehepaar aus dem Kraichgau | 08.11.2010 14:03

Lieber Herr Kastenmeier, das war ein krönender Abschluss unseres Dresdenaufenthaltes. Die Hilfsbereitschaft schon beim Empfang,die Selbstverständlichkeit,einen schweren Rollstuhl herumzuhieven,einfach wohltuend! Danke!!
Wir haben uns völlig unvorbereitet auf das Essen eingelassen, da wir rein zufällig auf Ihr Lokal gestoßen sind.
Wir waren total überrascht von der Güte der Speisen,anders wollen wirs nicht ausdrücken! Es hat alles gestimmt,gar nichts ,aber auch gar nichts hätten wir anders haben wollen. Wir wohnen in Sulzfeld im schönen Kraichgau,hinter unserem Haus prangt unser Gemüsegarten,da warten noch etliche Rote Bete auf ihre Bestimmung.Während wir den Rote Bete Cappucino bei Ihnen genossen haben, haben wir jeden Tropfen auf der Zunge zergehen lassen und analysiert, wie das wohl gezaubert wurde. Seit der MS-Erkrankung lernt mein Mann kochen und die Küchenausrüstung ändert sich ziemlich.Wir werden einen Rote Bete Cappucino versuchen,mal sehen.
Erst heute haben wir im Internet nach Kastenmeiers geguckt, jetzt ist uns ja klar :"Von nix kommt nix" wie der Schwabe und der Badener sagen würde!
War die schöne blonde Dame Ihre Frau? Ihre Bedienungen waren allesamt reizend und kompetent und wohltuend natürlich.Ihre Köche, die am Schluss auch noch geholfen haben, arbeiten bestimmt sehr gerne in einer so wohltuenden Atmosphäre. Mein Mann möchte sich auch nochmals bei dem netten Kellner bedanken,der ihn besonders betreut hat.
Bevor wir das nächste Mal nach Dresden kommen,lassen wir sicher rechtzeitig Plätze reservieren.
Ihnen, Ihrer Frau, Ihren Kindern, Ihrer gesamten Crew alles Gute, Gesundheit und Freude bei dieser Arbeit, mit der Sie jeden Tag Menschen beglücken können!

Gesine & Wolfgang LIppert | 02.11.2010 20:26

lieber gerd und liebe anette,
wir gratulieren zum neuen restaurant, sind begeistert von eurem personal, kommen wieder und wieder, wenn's recht ist ?! und danken für die wunderschönen abende

herzlichst die lippchen's

Michael v. Metzger | 02.11.2010 14:37

Lieber Gerd, es war eine tolle After Show Party mit excellentem Essen. Beste Grüße, Michael.