Kastenmeiers Spezialitätenwochen.

Ganz im Zeichen der Saison stehen unsere Spezialitätenwochen. Dabei widmen wir uns jeden Monat eine Woche lang einer ausgesuchten Köstlichkeit und zeigen, wie vielseitig beispielsweise Spargel, Matjes oder Kürbis zum Einsatz kommen können.

Köstliches im Mai: Zart, zarter, Flusskrebse.

Unsere Mai-Spezialität zählt dank ihres besonders empfindlichen Wesens zu den beliebtesten Delikatessen Europas. Wieso das so ist, ist leicht erklärt: Der Flusskrebs kann nur in absolut sauberem Wasser überleben und ist deshalb stets ein Garant für ausgezeichnete Qualität. Sein Fleisch hat einen hummerähnlichen Geschmack, aufgrund seines Lebensraumes im Süßwasser schmeckt er aber tatsächlich noch feiner.

Wir verwöhnen Sie vom 21. bis 27. Mai mit einem Viergänge-Menü vom Edelkrebs und freuen uns schon jetzt auf eine richtig köstliche Woche - mit Flusskrebs-Ricotta-Ravioli an Chili-Spinat, nur zum Beispiel.

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Galerie im Kastenmeiers.

In unseren Räumlichkeiten finden regelmäßig Ausstellungen und Vernissagen statt. Im Zwei-Monats-Rhythmus präsentieren wir Ihnen moderne Kunst aus dem In- und Ausland.

"Stimmungen" von Robert Hettich

Vom 27. April bis zum 2. Juli ist die lichtdurchflutete, stimmungsvolle Malerei von Robert Hettich imposanter Blickfang an den Sandsteinwänden des Restaurant „Kastenmeiers“ im Kurländer Palais.

Der aus Tadschikistan stammende Ausnahmekünstler knüpft in seinen Bildern an europäischen Impressionismus an. Er fängt Licht im Bild ein und hält Impressionen fest. Durch das außergewöhnliche Zusammenspiel von Licht, Farbe und Komposition bewegt er den Betrachter, tiefer in das Bild hineinzuschauen und weckt so Stimmungen und Gefühle. Abstraktes und Konkretes werden im Motiv verwoben, und obgleich die Personen nur schemenhaft und ohne Gesicht erkennbar sind, regen sie allein durch ihre Gestalt und Farbgebung zu eigenen Interpretationen an.

Den Katalog zur Ausstellung können Sie sich hier downloaden