Kastenmeiers Spezialitätenwochen.

Ganz im Zeichen der Saison stehen unsere Spezialitätenwochen. Dabei widmen wir uns jeden Monat eine Woche lang einer ausgesuchten Köstlichkeit und zeigen, wie vielseitig beispielsweise Spargel, Matjes oder Kürbis zum Einsatz kommen können.

Köstliches im Mai: BIER IN VIER GÄNGEN

Hopfen und Malz, Gott erhalt's! Die Rede ist vom Bier, einem der absoluten Lieblingsgetränke der Deutschen. 96,5 Millionen Hektoliter wurden letztes Jahr in unserem Land getrunken. Wir widmen dem köstlich-herben Getränk jetzt ein ganzes, natürlich bayrisch inspiriertes Vier-Gänge-Menü.

Freuen Sie sich ab 20. Mai eine Woche lang auf im Weizenbiersud gebeizte Tranchen vom Marlin mit geröstetem Laugentoast und Rotem Mangold. Unser Gersten-Risotto mit Salzwassergarnelen und Kerbel und das darauffolgende Filet vom Wolfsbarsch mit Kartoffel-Hopfenpüree und gebratenem Fenchel stellen die Hauptzutaten des Biers in den Mittelpunkt. Unser karamellisiertes Bockbierparfait im Marzipanmantel mit Malzbiersabayone hebt Sie abschließend garantiert in den siebten Bierhimmel.

Galerie im Kastenmeiers.

In unseren Räumlichkeiten finden regelmäßig Ausstellungen und Vernissagen statt. Im Zwei-Monats-Rhythmus präsentieren wir Ihnen moderne Kunst aus dem In- und Ausland.

"Eine römische Umarmung" von Britta Frenzel

Ab 8. Mai hält mit Britta Frenzels Ausstellung gute Laune Einzug in unsere Galerie. Die charmante Meißner Malerin zeigt in ihrer Ausstellung „Eine römische Umarmung" farbenfrohe und fröhliche Landschaftsmalerei mit italienischen Motiven. Neben Acryl-, Aquarell- und Seidenmalerei präsentiert Britta Frenzel auch Porzellan für die Wand.

Exklusiv zur Ausstellungseröffnung zeigt die Künstlerin übrigens auch eine Auswahl edlen Porzellanschmucks. Wir laden Sie herzlich zur Vernissage der Ausstellung am 12. Mai ab 11 Uhr in unsere Galerie im Kastenmeiers ein.