Brände & Liköre

 

Brennerei Siegi Herzog,
Saalfelden, Österreich

Herzog Brände            Flasche  0,35 l

 

 

Apfelbrand Summerred
Die Äpfel aus dem Salzburger Land werden nur von der Sorte Summerred dafür hergenommen. Man braucht ca. 8 Kilo Äpfel für eine Flasche.
41,0 % Vol
0,35 l

24 ,50

 

Apfelcuvee Fassgelagert
Ausgeprägte Fruchtnoten mit gut eingebundenem Holz, am Gaumen würzige Frische, im Finale kräftig und leicht herb.
41,0 % Vol
0,35 l

24,50

 

Birnenbrand Williams
Elegant, vielschichtig aufgebauter Birnentypus; frische Schalenaromen. Kompakt und ausgewogen
41,0 % Vol
0,35 l

28,30

 

Blutorange
Vollfruchtiger Auftakt mit edlen, feinen und animierend frischen Orangenaromen, lieblicher Ausdruck, harmonisch und lange nachklingend.
41,0 % Vol
0,35 l
32,00

 

Heidelbeere
Reintönige Heidelbeeraromatik mit weichen vanilligen Nuancen. Vornehme Stilistik, rund und nachhaltig am Gaumen.
41,0 % Vol
0,35 l
71,00

Himbeere
Gute Typizität mit grazilem Aufbau, entwickelt am Gaumen schönen Körper mit mild- würzigen Noten, beständige Präsenz, sehr ausgewogen.
41,0 % Vol
0,35 l

54,00

Holunder
Ausgeprägte Sortencharakteristik. Grasige Wildholundernoten. Kräftige Ausprägung am Gaumen.
41,0 % Vol
0,35 l
39,00

 

Johannisbeere
Intensive Cassisnote mit frischen Früchten in der Nase. Am Gaumen kräftige Johannisbeertöne. Anhaltendes Finish.
41,0 5 Vol
0,35 l
39,00

Karotte
Typische Karottenaromatik, am Gaumen erdig- kräuterig, leicht bitter, süßlich und lange anhaltend im Abgang
41,0 % Vol
0,35 l
60,00

Kirsche
Sorte Burlat, Interessante Duftnote mit weichen zarten Kirschnoten, beständig und kräftig am Gaumen, reizvolle Würze harmoniert mit feinem Steinton, nachhaltiger Ausklang.
41,0 % Vol
0,35 l
25,00

Marillenbrand
Wachauer Marillen, reife Marillenaromatik mit marmeladigen Anklängen, schöne Präsenz am Gaumen, ausgewogenes Finish.
41,0 % Vol
0,35 l
28,30

Nusserl
Intensiver Geruch nach frisch gerösteten Haselnüssen, entfaltet am Gaumen schöne Fülle und gute Typizität
41,0 % Vol
0,35 l
26,50

Obstler
Gehaltvolles und harmonisches Destillat mit schöner Typizität, reintönig, intensiv fruchtig.
41,0 % Vol
0,35 l
18,00

Traubenbrand Muskattraube
Zartfruchtig und typisch in der Nase, elegantes Muskataroma mit elegantem würzigen Nuancen.
41,0 % Vol
0,35 l
28,30

Vogelbeere
Harmonische Frucht-Marzipan Aromatik , kraftvoll und perfekt ausbalanciert mit würzigen Nuancen abgerundet.
41,0 % Vol
0,35 l
49,00

Xunt Kräuterschnaps
Phonetisch-phänomenaler Kräuterschnaps, eines seiner stimmigen Destillate von Blutorange und Salzburger Birne.
41,0 Vol
0,35 l
24,50

Zwetschgenbrand Ungarische Hauszwetschge
Elegante Zwetschkenaromen, ohne Stein destilliert. Zimtige, süßlich- herbe Würze.
41,0 % Vol
0,35 l
22,50
 

Herzog Liköre

 
  Eierlikör
Mit Vogelbeerbrand verfeinerter Likör, dezente Süße mit markantem Mandelton am Gaumen, milde Vanilletöne im ausgewogenen Finale.
16,0 % Vol
17,50

Himbeerlikör
Intensiv fruchtige Himbeere mit animierender Zitrusfrische , mild und harmonisch ausklingend.
16,0 % Vol
17,50
  Kräuterlikör
Vielschichtigster Wald- und Wiesenkräuterduft, pikant, würzig,pfeffrig, grünschotig, fein unterlegte Süße, wohltuender Geschmack.
38,0 % Vol
25,00
Marillenlikör
Intensive Marillenaromen. Erinnert an frische Marillen. Ausgewogene Süße mit kräftigen Aromen.
16,0 % Vol
17,50
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